Quentão Sem Álcool

AutorReceita TopDificuldadeFácil
Xícara de quentão sem álcool com maçãs, canela e gengibre servida quente em uma mesa de inverno
Rendimento6 Porções
Tempo de Preparo15 minsTempo de Cozimento20 mins
Ingredientes
 1 litro de água
 2 xícaras de açúcar
 Cascas de 1 laranja
 Cascas de 1 limão
 1 pedaço de gengibre fresco (aprox. 5 cm), fatiado
 Canela em pau a gosto
 Cravos-da-índia a gosto
 2 maçãs picadas em cubos
Modo de preparo
1

Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar levemente.

2

Adicione as cascas de laranja e limão, o gengibre, a canela e os cravos, mexendo por alguns minutos para liberar os aromas.

3

Com cuidado, despeje a água na panela, mexendo para dissolver o caramelo.

4

Acrescente as maçãs picadas.

5

Aumente o fogo e deixe ferver.

6

Reduza o fogo e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, permitindo que os sabores se infundam.

7

Se preferir, coe a bebida para retirar os sólidos.

8

Sirva o quentão sem álcool bem quente.

O quentão sem álcool é uma excelente opção para quem quer aproveitar o sabor e o aroma dessa bebida típica de festas juninas sem os efeitos da bebida alcoólica. Essa bebida é perfeita para aquecer noites frias e reunir a família em torno de momentos aconchegantes.

Ingredients

Ingredientes
 1 litro de água
 2 xícaras de açúcar
 Cascas de 1 laranja
 Cascas de 1 limão
 1 pedaço de gengibre fresco (aprox. 5 cm), fatiado
 Canela em pau a gosto
 Cravos-da-índia a gosto
 2 maçãs picadas em cubos

Directions

Modo de preparo
1

Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar levemente.

2

Adicione as cascas de laranja e limão, o gengibre, a canela e os cravos, mexendo por alguns minutos para liberar os aromas.

3

Com cuidado, despeje a água na panela, mexendo para dissolver o caramelo.

4

Acrescente as maçãs picadas.

5

Aumente o fogo e deixe ferver.

6

Reduza o fogo e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, permitindo que os sabores se infundam.

7

Se preferir, coe a bebida para retirar os sólidos.

8

Sirva o quentão sem álcool bem quente.

Notes

Quentão Sem Álcool

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Nutrition Facts

6 porções

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