Arroz com Uva Passas

Name: Arroz com Uva Passas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 copos de arroz; 1 colher de sopa de azeite; 1 alho amassado; Sal a gosto; 200 g de uvas passas

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Arroz festivo com uva passas em travessa branca pronto para servir

O arroz festivo com uva passas natalino é uma opção deliciosa para quem busca um acompanhamento leve e saboroso para as celebrações. Esse prato combina a textura soltinha do arroz com o toque doce da uva passa, criando uma harmonização perfeita para mesas especiais. A receita é simples, prática e transforma qualquer refeição em um momento especial com muito aroma e aconchego.

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

20 min

Ingredientes

2 copos de arroz
1 colher de sopa de azeite
1 alho amassado
Sal a gosto
200 g de uvas passas

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho até liberar aroma. Acrescente o arroz e mexa bem para envolver todos os grãos.
Adicione água quente e sal, deixando cozinhar até que o arroz fique macio e soltinho.
Após o cozimento, misture as uvas passas delicadamente e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Você pode substituir parte da água por caldo de legumes para deixar o sabor ainda mais intenso e especial.