Dificuldade

Fácil

Rendimento

15 porções

Tempo de preparo

30 min

Tempo de cozimento

20 min

Ingredientes

Brigadeiro de Ninho Cremoso:

• 395g de leite condensado
• 400g de creme de leite
• 40g de leite Ninho
• 50g de chocolate branco

Para os Cones:

• 15 cones para sorvete
• 1 receita de brigadeiro cremoso de ninho
• 225g de Nutella
• 4 chocolates Kinder Bueno
• 400g de cobertura fracionada blend ou meio amarga
• 15ml de óleo de coco, se necessário

Modo de Preparo

Brigadeiro de Ninho Cremoso:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um ponto cremoso.
3. Adicione o chocolate branco e misture até derreter completamente. Retire do fogo e deixe esfriar.

Para os Cones:

4. Derreta a cobertura fracionada no micro-ondas ou em banho-maria, adicionando o óleo de coco se necessário para deixar a mistura mais fluida.
5. Mergulhe cada cone na cobertura derretida, girando para cobrir bem. Deixe escorrer o excesso e coloque para secar em um suporte.
6. Com o brigadeiro já frio, coloque-o em um saco de confeitar.
7. Recheie os cones com uma camada de brigadeiro, seguida de uma camada de Nutella e pedaços de Kinder Bueno.
8. Finalize com mais brigadeiro até completar o cone.
9. Leve os cones à geladeira por alguns minutos para firmar antes de embalar.

VÍDEO DA RECEITA

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