Ovo de Páscoa Caribe

Name: Ovo de Páscoa Caribe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 bananas maduras; 180 g de chocolate 70%; 2 colheres de sopa de chocolate 100%

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

2 porções

A Páscoa é um momento de celebração e, para aqueles que buscam manter uma alimentação saudável, nada melhor do que um Ovo de Páscoa inspirado no chocolate Caribe. Esta receita de Ovo de Páscoa Fitness combina a doçura natural da banana com o sabor intenso do chocolate 70%, proporcionando uma opção deliciosa e saudável. Com apenas três ingredientes!

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Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

10 min

Ingredientes

2 bananas maduras
180 g de chocolate 70%
2 colheres de sopa de chocolate 100%

Modo de Preparo

Recheio:

Retire a casca das bananas e amasse bem até formar um purê.
Adicione as duas colheres de sopa de chocolate 100% e misture.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar homogênea.

Casquinha:

Derreta 90 g de chocolate 70% no micro-ondas e misture bem.
Adicione mais 90 g de chocolate 70% e mexa até ficar liso.
Despeje o chocolate derretido em uma forma de ovo de Páscoa, batendo levemente para retirar o ar.
Leve à geladeira até que a casquinha fique opaca.

Montagem:

Com a casquinha pronta, utilize um saco de confeitar para colocar o recheio de banana.
Espalhe o recheio com uma colher para que fique uniforme.
Finalize com 50 g de chocolate 70% derretido por cima para selar o ovo.

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Para um toque extra, adicione castanhas ou frutas secas ao recheio.