Pavê de Paçoca

Name: Pavê de Paçoca
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de bolacha maisena; 500ml de leite; 395g de leite condensado; 3 colheres de sopa de amido de milho; 500ml de leite; 9 unidades de paçoca; 200g de creme de leite; 7 unidades de paçoca esfarelada

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Um pavê cremoso de paçoca que derrete na boca.

Se você é fã de paçoca, esta receita de pavê vai conquistar seu coração. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, é a sobremesa ideal para qualquer ocasião. Tanto para um jantar em família quanto para uma festa. O pavê de paçoca combina o sabor intenso da paçoca com a suavidade do creme de leite e a crocância das bolachas. A melhor parte é que essa receita é fácil de fazer e utiliza ingredientes simples.

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Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

10 min

Ingredientes

Recheio:

200g de bolacha maisena
500ml de leite

Creme:

395g de leite condensado
3 colheres de sopa de amido de milho
500ml de leite
9 unidades de paçoca
200g de creme de leite

Cobertura:

7 unidades de paçoca esfarelada

Modo de Preparo

Recheio:

Em uma tigela, umedeça as bolachas maisena no leite e reserve.

Creme:

Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver.
Acrescente o leite e as paçocas esfareladas, mexendo bem.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos).
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até ficar homogêneo.

Montagem:

Em uma travessa, coloque uma camada fina do creme no fundo.
Intercale camadas de bolacha umedecida e creme até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
Cubra com a paçoca esfarelada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

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Para uma apresentação ainda mais bonita, adiione com raspas de chocolate.