Rojão de Carne Moída com Queijo e Bacon

Name: Rojão de Carne Moída com Queijo e Bacon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800g de carne moída; ½ cebola picada; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; 2 colheres (sopa) de farinha de rosca; Sal a gosto; 4 espetos de queijo coalho; 500g de bacon em fatias

Ainda sem avaliações

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Rojão de carne moida enrolado com bacon e recheado com queijo

O Rojão de Carne Moída com Queijo Coalho e Bacon é uma deliciosa opção para quem deseja surpreender em um churrasco. A combinação da carne moída com o queijo derretido e o bacon crocante cria uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares. Além disso, essa receita é fácil de preparar e pode ser feita em pouco tempo.

⭐ Deixe sua avaliação

Tempo de preparo

25 min

Tempo de cozimento

25 min

Ingredientes

800g de carne moída
½ cebola picada
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal a gosto
4 espetos de queijo coalho
500g de bacon em fatias

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca e o sal até obter uma massa homogênea.
Separe porções da mistura e molde em torno dos espetos de queijo coalho, cobrindo bem.
Enrole as porções modeladas com as fatias de bacon, prendendo com palitos de dente.
Coloque os rojões em uma forma com grelha e leve ao forno médio, previamente aquecido, por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.
Retire do forno e sirva imediatamente, aproveitando o queijo derretido e o bacon crocante.

⭐ Deixe sua avaliação

Para uma apresentação ainda mais saborosa, sirva o rojão acompanhado de um molho de sua preferência ou uma salada fresca. Uma boa opção é um molho barbecue que combina perfeitamente com o bacon.