Sanduíche de Sorvete de Oreo

Name: Sanduíche de Sorvete de Oreo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Estadunidense
Ingredients: 600 g de biscoito tipo Oreo; 170 g de manteiga sem sal derretida; 500 g de creme de leite fresco; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 150 g de leite condensado

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

12 porções

Se você busca uma sobremesa refrescante e fácil de preparar, o sanduíche de sorvete de Oreo é a escolha perfeita. Com uma combinação irresistível de crocância e cremosidade, essa receita é ideal para dias quentes ou para impressionar em qualquer ocasião. Além disso, o melhor de tudo é que não requer equipamentos complicados, tornando o processo acessível para todos.

A magia dessa receita está na textura: a base crocante feita de biscoito Oreo contrasta com um recheio suave que derrete na boca. Em poucos passos, você terá uma sobremesa que rivaliza com as opções industrializadas, mas com um sabor caseiro que encanta a todos.

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Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

0 min

Ingredientes

600 g de biscoito tipo Oreo
170 g de manteiga sem sal derretida
500 g de creme de leite fresco
1 colher de sopa de essência de baunilha
150 g de leite condensado

Modo de Preparo

Massa:

Triture todos os biscoitos até obter uma farofa bem fina. Reserve uma pequena quantidade para o final.
Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e homogênea.
Forre uma forma com papel manteiga e pressione metade da mistura no fundo, criando uma base uniforme. Leve ao congelador enquanto prepara o recheio.

Recheio:

Bata o creme de leite fresco com a essência de baunilha até formar picos firmes.
Adicione o leite condensado aos poucos, misturando delicadamente para não perder a leveza.
Incorpore a parte reservada da farofa de biscoito ao creme, misturando suavemente.
Despeje o recheio sobre a base já firme e espalhe de maneira uniforme. Congele por 1 a 2 horas até que comece a firmar.

Montagem:

Cubra com o restante da massa de biscoito, pressionando levemente.
Leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até que esteja completamente firme.
Retire da forma, corte em porções e sirva.

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Para facilitar o consumo, embale cada pedaço em papel manteiga. Isso evita que grudem e facilita o armazenamento. Essa sobremesa combina perfeitamente com um café gelado ou uma bebida refrescante.