Essa receita é ideal para quem busca um doce saboroso, fácil de fazer e que não pesa no bolso. Além disso, é uma excelente opção para quem quer incrementar o cardápio de vendas.
Se desejar pode adicionar os ingredientes de decoração de sua preferência, como M&M's, pedaços de biscoito Oreo ou Nutella, distribuindo-os uniformemente sobre a massa antes de assar.
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar uma espuminha por cima do creme. Isso ajudará a formar a casquinha característica do brownie.
Acrescente o óleo vegetal de sua preferência e mexa bem. Evite bater em excesso para não alterar a textura do brownie.
Adicione o chocolate em pó peneirado e misture até obter uma massa homogênea.
Peneire a farinha de trigo e incorpore delicadamente à massa até que não haja mais grãos de farinha visíveis.
Despeje a massa em uma forma de 20 cm por 30 cm forrada com papel manteiga, garantindo que a massa fique bem distribuída.
Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por aproximadamente 25 minutos. Faça o teste do palito; ele deve sair levemente sujo com algumas migalhas.
0 porções