Biscoitos Doces da Vovó

- 300g de farinha de trigo
- 60g de banha (2 colheres de sopa)
- 60g de açúcar (3 colheres de sopa)
- 10g de fermento químico (1 colher de sobremesa)
- Cerca de 120ml de água morna
- Clara de 1 ovo para pincelar
- Açúcar cristal a gosto para polvilhar

INGREDIENTES

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a banha e o fermento químico até obter uma mistura homogênea.

MODO DE PREPARO

PASSO 1

MODO DE PREPARO

Adicione a água morna aos poucos, amassando até que a massa desgrude das mãos.

PASSO 2

MODO DE PREPARO

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar fina e no formato retangular.

PASSO 3

MODO DE PREPARO

Corte as bordas para deixar a massa uniforme. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e corte os biscoitos no formato desejado.

PASSO 4

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