Ovo de Páscoa em Fatias Marmorizado

Casca:
- 300 g de cobertura de chocolate branco
- Corante próprio para chocolate (amarelo, azul e vermelho)
Recheio meio amargo:
- 110 g de chocolate meio amargo picado
- 4 colheres (sopa) de creme de leite bem quente
- 2 biscoitos de especiarias picados por cavidade
Recheio branco:
- 130 g de chocolate branco picado
- 4 colheres (sopa) de creme de leite bem quente
CONTINUA...

INGREDIENTES

Preparo da casca: Derreta os 300 g de cobertura branca no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre até ficar liso.

MODO DE PREPARO

PASSO 1

MODO DE PREPARO

Divida em dois potes (150 g cada) e tinja um de amarelo. No outro, misture azul e vermelho até chegar ao tom desejado.

PASSO 2

MODO DE PREPARO

Marmorizado: Coloque pequenas porções dos chocolates coloridos em saquinhos e faça riscos nas cavidades da forma. Leve à geladeira por 1 minuto para firmar.

PASSO 3

MODO DE PREPARO

Complete as cavidades com chocolate em cores opostas ao riscos feitos até a marca indicada na forma. Bata levemente na bancada para retirar bolhas de ar, e encaixe a parte de silicone. Leve à geladeira por 8 a 10 minutos, até ficar esbranquiçado e soltar da forma.

PASSO 4

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