Chocolate Quente

Name: Chocolate Quente
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 canela em pau; 1 caixinha de creme de leite

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Xícara de chocolate quente cremoso caseiro

Se você busca uma bebida acolhedora para dias frios, este chocolate quente cremoso caseiro com canela é a escolha perfeita. A textura aveludada e o sabor marcante conquistam no primeiro gole. Fácil de preparar, agrada adultos e crianças e transforma qualquer momento em algo especial. Ideal para aquecer o corpo e o coração.

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

10 min

Ingredientes

2 xícaras de leite
1 colher de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 canela em pau
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar e bata até misturar bem.
Transfira a mistura para uma panela, adicione a canela em pau e aqueça em fogo baixo mexendo constantemente até começar a ferver e engrossar.
Assim que atingir a cremosidade ideal, desligue o fogo, junte o creme de leite e mexa até ficar totalmente homogêneo.
Remova a canela e sirva bem quente.

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Para que o chocolate quente cremoso caseiro com canela fique ainda mais saboroso, finalize com raspas de chocolate por cima.

Sirva com bolo simples, torradas ou biscoitos amanteigados.