Bolo de Polvilho com Coco Fácil e Rápido

Name: Bolo de Polvilho com Coco Fácil e Rápido
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 1 caixa de leite condensado (395g); 1 garrafinha de leite de coco (200ml); 1 xícara (chá) de polvilho doce (130g); 1 pacote de coco ralado ou flocado (100g); 1 colher (chá) de fermento em pó para bolo (10g)

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o bolo de polvilho com coco é a escolha perfeita. Aprenda como fazer essa iguaria brasileira de forma simples e rápida, ideal para qualquer ocasião. Este bolo combina a leveza do polvilho com o sabor irresistível do coco, resultado em uma sobremesa que agrada a todos.

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Tempo de preparo

30 min

Tempo de cozimento

40 min

Ingredientes

3 ovos
1 caixa de leite condensado (395g)
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de polvilho doce (130g)
1 pacote de coco ralado ou flocado (100g)
1 colher (chá) de fermento em pó para bolo (10g)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180 graus.
Em uma tigela, bata os ovos e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite de coco e misture novamente.
Peneire o polvilho doce sobre a mistura e incorpore bem, garantindo que não fiquem grumos.
Misture o coco ralado e o fermento até que tudo esteja bem combinado.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo.
Leve ao forno e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Sirva e aproveite essa deliciosa receita.

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Para um toque especial, sirva o bolo com uma calda de chocolate ou uma bola de sorvete.

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