Molho de Mostarda e Mel

Name: Molho de Mostarda e Mel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de mostarda; 5 colheres de sopa de mel; 1/4 de xícara de azeite; 1 colher de chá de ervas finas; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Salsinha picada a gosto

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Molho de mostarada e mel servido em pote de vidro

Aprenda como fazer um delicioso molho de mostarda e mel que vai transformar suas saladas. Esta receita é super fácil e rápida, ideal para quem busca um toque especial nas refeições. Com ingredientes simples, você pode preparar um molho cremoso que combina perfeitamente com qualquer tipo de salada.

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

0 min

Ingredientes

1 xícara de mostarda
5 colheres de sopa de mel
1/4 de xícara de azeite
1 colher de chá de ervas finas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, adicione a mostarda e o mel. Misture bem até que fiquem homogêneos.
Incorpore o azeite aos poucos, mexendo constantemente para emulsionar a mistura.
Adicione as ervas finas, a salsinha, o sal e a pimenta do reino. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Se preferir um molho mais líquido, adicione um pouco de água ou vinagre até atingir a consistência desejada.
Transfira o molho para um recipiente hermético e leve à geladeira até a hora de servir.

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Esse molho combina muito bem com saladas verdes, mas também pode ser usado como acompanhamento para carnes grelhadas. Experimente adicionar queijo parmesão ralado para um toque especial.