Pão de Queijo de Frigideira de Tapioca

Name: Pão de Queijo de Frigideira de Tapioca
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 colheres de tapioca; 1 ovo; Queijo parmesão a gosto; Queijo mussarela a gosto; Sal a gosto

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

2 porções

Aprenda a fazer um pão de queijo de frigideira de tapioca prático e delicioso. Essa receita é perfeita para quem busca um lanche rápido e saboroso, ideal para o café da manhã ou um lanche da tarde. Com poucos ingredientes, você vai descobrir como é fácil preparar essa iguaria em casa.

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

5 min

Ingredientes

4 colheres de tapioca
1 ovo
Queijo parmesão a gosto
Queijo mussarela a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem a tapioca, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
Adicione os queijos parmesão e mussarela picados, incorporando-os à mistura.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa, espalhando uniformemente.
Cozinhe por cerca de 3 minutos ou até que as bordas comecem a desgrudar.
Vire a massa com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos, até dourar dos dois lados.
Se preferir, adicione mais queijo por cima e tampe a frigideira por um minuto para derreter.
Dobre o pão de queijo ao meio, formando um pastel, e sirva quente.

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Experimente rechear com presunto ou adicionar ervas finas para dar um toque especial. Sirva com um café fresco.

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