Bolo Pão de Ló Tradicional e Fácil

Name: Bolo Pão de Ló Tradicional e Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de leite quente; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 3 gemas; 3 claras de ovo; 1 colher de fermento em pó químico

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

30 porções

Aprenda a fazer um delicioso bolo pão de ló com esta receita prática e simples. Ideal para qualquer ocasião, esse bolo leve e macio é perfeito para ser servido puro ou como base para bolos recheados. Veja como preparar essa delícia em poucos passos.

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Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

30 min

Ingredientes

1 xícara de leite quente
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 gemas
3 claras de ovo
1 colher de fermento em pó químico

Modo de Preparo

Comece batendo as claras em neve até ficarem firmes.
Adicione o açúcar e as gemas, e continue batendo até a mistura ficar homogênea.
Peneire a farinha de trigo e o fermento na mistura, batendo lentamente para incorporar.
Gradualmente, adicione o leite quente, misturando até obter uma massa lisa e homogênea.
Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.

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Esse bolo combina perfeitamente com coberturas de chocolate ou frutas. Sirva com um café fresquinho.

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