Chocotorta Argentina: Receita Fácil e Deliciosa

Name: Chocotorta Argentina: Receita Fácil e Deliciosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800g de cream cheese; 800g de doce de leite; 1 xícara de café coado sem açúcar; Biscoito ou bolacha maisena de chocolate a gosto; 150g de chocolate meio amargo; 100g de creme de leite

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

10 porções

Aprenda como fazer uma chocotorta argentina de forma simples e rápida. Essa receita é ideal para quem busca uma sobremesa prática e saborosa, perfeita para almoços em família ou festas. Com poucos ingredientes, você vai surpreender a todos com essa delícia gelada.

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Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

0 min

Ingredientes

800g de cream cheese
800g de doce de leite
1 xícara de café coado sem açúcar
Biscoito ou bolacha maisena de chocolate a gosto
150g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite

Modo de Preparo

Misture o cream cheese com o doce de leite e uma pitada de sal em uma tigela. Mexa bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Em um prato, despeje o café coado. Molhe rapidamente os biscoitos no café, um por um, e coloque em uma forma como base.
Espalhe uma camada generosa da mistura de cream cheese e doce de leite sobre os biscoitos.
Repita o processo, alternando camadas de biscoitos molhados e da mistura cremosa até acabar os ingredientes, finalizando com a mistura.
Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite até obter uma ganache lisa.
Despeje a ganache sobre a torta e espalhe bem. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

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Sirva a chocotorta bem gelada, acompanhada de frutas frescas ou uma bola de sorvete.
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