Receita de Brownie Econômico sem Chocolate em Barra ou Manteiga

Name: Receita de Brownie Econômico sem Chocolate em Barra ou Manteiga
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícara de açucar; 1/2 xícara de óleo vegetal (soja, canola, milho ou girassol); 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau peneirado; 1 xícara de farinha de trigo peneirada (sem fermento)

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

15 porções

Pedaços de Brownies empilhados em um prato com um garfo de sobremesa ao lado,

Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

20 min

Ingredientes

3 ovos
1 e 1/2 xícara de açucar
1/2 xícara de óleo vegetal (soja, canola, milho ou girassol)
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau peneirado
1 xícara de farinha de trigo peneirada (sem fermento)

Modo de Preparo

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar uma espuminha por cima do creme. Isso ajudará a formar a casquinha característica do brownie.
Acrescente o óleo vegetal de sua preferência e mexa bem. Evite bater em excesso para não alterar a textura do brownie.
Adicione o chocolate em pó peneirado e misture até obter uma massa homogênea.
Peneire a farinha de trigo e incorpore delicadamente à massa até que não haja mais grãos de farinha visíveis.
Despeje a massa em uma forma de 20 cm por 30 cm forrada com papel manteiga, garantindo que a massa fique bem distribuída.
Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por aproximadamente 25 minutos. Faça o teste do palito; ele deve sair levemente sujo com algumas migalhas.

Essa receita é ideal para quem busca um doce saboroso, fácil de fazer e que não pesa no bolso. Além disso, é uma excelente opção para quem quer incrementar o cardápio de vendas.

Se desejar pode adicionar os ingredientes de decoração de sua preferência, como M&M’s, pedaços de biscoito Oreo ou Nutella, distribuindo-os uniformemente sobre a massa antes de assar.