Pão de Queijo com Fubá: Receita Fácil e Rápida

Name: Pão de Queijo com Fubá: Receita Fácil e Rápida
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 120 ml de leite; 100 ml de óleo; 120 ml de água; 1 colher (sopa) rasa de sal; 400 g de polvilho azedo; 100 g de fubá mimoso; 200 g de queijo ralado

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

30 porções

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o pão de queijo com fubá é a escolha perfeita. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, você pode fazer essa iguaria mineira em pouco tempo. Aprenda como fazer um pão de queijo incrível, que vai agradar toda a família.

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Tempo de preparo

30 min

Tempo de cozimento

40 min

Ingredientes

3 ovos
120 ml de leite
100 ml de óleo
120 ml de água
1 colher (sopa) rasa de sal
400 g de polvilho azedo
100 g de fubá mimoso
200 g de queijo ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o fubá, o leite, a água, o óleo e o sal. Leve ao fogo médio e mexa até a mistura engrossar.
Retire do fogo e adicione o polvilho azedo, misturando bem até incorporar. Deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
Adicione os ovos à mistura e amasse com as mãos até obter uma massa pegajosa. Em seguida, acrescente o queijo ralado e misture até ficar homogêneo.
Unte as mãos com um pouco de óleo e modele pequenas bolinhas com a massa. Coloque-as em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por 30 a 40 minutos ou até que estejam douradas.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.

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Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar ervas finas à massa. Sirva o pão de queijo quentinho com um café fresco.