Sequilhos de Fubá Fáceis e Rápidos

Name: Sequilhos de Fubá Fáceis e Rápidos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150g de fubá; 120g de açúcar; 120g de manteiga sem sal, gelada e em cubos; 200g de polvilho doce ou maizena; 1 a 3 ovos; sementes de erva-doce a gosto

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

20 porções

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, os sequilhos de fubá são a escolha perfeita. Aprenda como fazer essa iguaria de maneira simples, utilizando ingredientes acessíveis e naturais. Com um preparo rápido, você pode surpreender a família ou os amigos com um lanche irresistível.

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Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

25 min

Ingredientes

150g de fubá
120g de açúcar
120g de manteiga sem sal, gelada e em cubos
200g de polvilho doce ou maizena
1 a 3 ovos
sementes de erva-doce a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180 graus.
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa uniforme.
Adicione um ovo e as sementes de erva-doce, se desejar, e comece a amassar a massa.
Incorpore o polvilho aos poucos, até que a massa esteja homogênea e moldável. Se necessário, adicione mais ovos para dar o ponto.
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Achate as bolinhas com um garfo para dar formato e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

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Experimente adicionar um toque de limão à massa para um sabor ainda mais especial.