Mousse de Cerejas com Chocolate Branco: Receita Fácil e Deliciosa

Name: Mousse de Cerejas com Chocolate Branco: Receita Fácil e Deliciosa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de cerejas descaroçadas; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado; 200g de chocolate branco derretido; 300g de mascarpone; 125g de iogurte grego natural

Ainda sem avaliações

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Aprenda a fazer uma mousse de cerejas com chocolate branco que é prática e deliciosa. Esta receita é perfeita para quem busca uma sobremesa refrescante e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião.

⭐ Deixe sua avaliação

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

15 min

Ingredientes

Coulis:

500g de cerejas descaroçadas
2 colheres de sopa de açúcar

Mousse:

1 lata de leite condensado
200g de chocolate branco derretido
300g de mascarpone
125g de iogurte grego natural

Modo de Preparo

Coulis:

Em uma panela, coloque as cerejas e o açúcar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que as cerejas fiquem bem macias.
Retire do fogo e bata a mistura no liquidificador ou use um mixer até obter um purê homogêneo.
Reserve um pouco para a montagem e coloque o restante em copos ou taças.

Mousse:

Em uma tigela, misture o leite condensado, o chocolate branco derretido e o mascarpone.
Bata com um batedor até a mistura ficar bem homogênea e cremosa.
Adicione o iogurte grego e misture delicadamente até incorporar.
Junte o coulis reservado e misture suavemente, criando um efeito marmorizado.
Distribua a mousse sobre o coulis nas taças e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.

⭐ Deixe sua avaliação

Para um toque especial, decore com cerejas inteiras ou raspas de chocolate na hora de servir.