Salpicão de Frango Fácil e Refrescante

Name: Salpicão de Frango Fácil e Refrescante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de peito de frango cozido e desfiado; 1 cenoura ralada; 1 maçã picada em cubinhos; ½ xícara de ervilha congelada; ½ xícara de uva-passa; 1 lata de milho verde escorrido; ½ repolho pequeno picado; 300 g de maionese; Batata palha a gosto

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Aprenda como fazer um delicioso salpicão de frango, perfeito para ceias e almoços especiais. Esta receita é prática, fácil e ideal para quem busca uma opção leve e saborosa. O salpicão é uma combinação refrescante de ingredientes que agrada a todos, tornando suas refeições ainda mais especiais.

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Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

0 min

Ingredientes

500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 cenoura ralada
1 maçã picada em cubinhos
½ xícara de ervilha congelada
½ xícara de uva-passa
1 lata de milho verde escorrido
½ repolho pequeno picado
300 g de maionese
Batata palha a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado e adicione a cenoura ralada, a maçã em cubinhos, a ervilha, a uva-passa e o milho verde escorrido. Misture bem todos os ingredientes.
Em seguida, acrescente o repolho picado e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
Adicione a maionese e misture novamente, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Transfira o salpicão para uma travessa e espalhe de maneira uniforme.
Finalize o prato com batata palha por cima na hora de servir, para garantir crocância.

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Você pode adicionar outros ingredientes como azeitonas ou nozes para dar um toque especial.