Dificuldade

Médio

Rendimento

10 porções

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

40 min

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 500 ml de leite

Modo de Preparo

1. Bata os ovos até dobrarem de tamanho.
2. Acrescente a essência de baunilha e o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
3. Com a batedeira na velocidade mínima, adicione a farinha de trigo aos poucos.
4. Unte uma forma de 20 cm de diâmetro e despeje a massa.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
6. Em uma tigela, misture o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite e o leite até obter uma calda homogênea.
7. Após assado, retire o bolo do forno e faça pequenos furos com um garfo.
8. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e ainda na forma.
9. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
10. Se desejar, decore com chantilly e morangos.

Para um toque especial, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à calda. Isso dará um frescor incrível ao bolo!