ceviche com sardinha e manga servido

Ceviche de Sardinha com Manga

Ainda sem avaliações

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

ceviche com sardinha e manga servido

O ceviche é uma iguaria que encanta paladares com sua explosão de sabores e frescor. Esta versão, feita com sardinha, traz um toque especial que combina perfeitamente com a doçura da manga. Ideal para um happy hour ou uma reunião entre amigos, essa receita é prática e saudável, perfeita para dias quentes. O ceviche de sardinha com manga é um prato refrescante e rápido, ideal para o verão, onde a “cocção” é feita pela acidez do limão, sem usar fogo. O resultado é um prato colorido, adocicado pela manga e cítrico.

Prepare-se para surpreender seus convidados com este ceviche que, além de delicioso, é fácil de fazer. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você terá um prato sofisticado em poucos minutos.

Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

0 min

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Ingredientes

  • 200g de Filé de Sardinha
  • 2 tomates médios
  • 1 cebola roxa pequena
  • ½ pepino descascado
  • 1 manga
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta-dedo-de-moça a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Coentro a gosto
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Modo de Preparo

  1. Corte o filé de sardinha em cubos médios e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
  2. Enquanto isso, pique os tomates, o pepino e a manga em cubos pequenos.
  3. Corte a cebola roxa e a pimenta-dedo-de-moça em rodelas finas.
  4. Em uma tigela grande, misture a sardinha marinada com os legumes e a manga.
  5. Regue com azeite de oliva e adicione folhas de coentro picadas a gosto.
  6. Misture bem e sirva imediatamente.

Para um toque extra, sirva o ceviche com tortilhas de milho ou chips de batata-doce. Isso vai deixar a experiência ainda mais deliciosa.

Tags:

ceviche, sardinha, receita fácil, prato refrescante

Por:

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