Lasanha de Carne e Queijo: Sabor e Conforto para a Páscoa

Name: Lasanha de Carne e Queijo: Sabor e Conforto para a Páscoa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 50g de bacon picado; 2 dentes de alho picados; 1 pimenta dedo de moça sem sementes e picada; 1 cebola pequena picada; 1 colher de chá de chimichurri; 1 colher de chá de orégano; 1 colher de chá de páprica; 2 latas de molho de tomate; 300 ml de água quente; Sal a gosto; 1 pitada de açúcar; Cheiro verde picado a gosto; 1 caixa de creme de leite; 500g de massa de lasanha fresca; 300g de presunto fatiado; 300g de queijo mussarela fatiado; Parmesão ralado a gosto

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Dificuldade

Médio

Rendimento

6 porções

Lasanha suculenta especial para a páscoa

Prepare uma deliciosa lasanha que vai encantar a todos na sua mesa nesta Páscoa. Essa receita combina carne, queijo e um molho irresistível, criando uma experiência gastronômica que agrada ao paladar. Além de ser fácil de fazer, é uma ótima opção para reunir a família e amigos em torno de uma refeição especial.

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

30 min

Ingredientes

50g de bacon picado
2 dentes de alho picados
1 pimenta dedo de moça sem sementes e picada
1 cebola pequena picada
1 colher de chá de chimichurri
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de páprica
2 latas de molho de tomate
300 ml de água quente
Sal a gosto
1 pitada de açúcar
Cheiro verde picado a gosto
1 caixa de creme de leite
500g de massa de lasanha fresca
300g de presunto fatiado
300g de queijo mussarela fatiado
Parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, frite o bacon até dourar. Adicione o alho, a pimenta e a cebola, refogando até murcharem.
Junte o chimichurri, o orégano, a páprica e o sal. Misture bem.
Acrescente o molho de tomate e a água quente, deixando cozinhar por 10 minutos.
Adicione uma pitada de açúcar e o cheiro verde. Desligue o fogo e incorpore o creme de leite para um molho mais cremoso.
Em um refratário, comece montando a lasanha: espalhe um pouco de molho, coloque uma camada de massa, presunto e queijo, repetindo as camadas até finalizar com molho e queijo por cima. Polvilhe parmesão a gosto.
Leve ao forno a 180 graus por 20 a 30 minutos ou até gratinar.

Sirva a lasanha acompanhada de uma salada fresca para equilibrar os sabores. Uma boa opção é uma salada de rúcula com tomate.