Prato de macarrão com requeijão cremoso gratinado no forno, servido em refratário e coberto com queijo derretido

Macarrão com Requeijão Gratinado

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Prato de macarrão com requeijão cremoso gratinado no forno, servido em refratário e coberto com queijo derretido

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

40 min

Ingredientes

  • 500 g de macarrão cozido al dente
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 300 g de presunto picado
  • 300 g de mussarela picada
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho picado.
  2. Adicione o molho de tomate, o requeijão cremoso e o creme de leite. Misture bem até formar um molho homogêneo.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Deixe cozinhar em fogo baixo até o requeijão derreter completamente.
  5. Desligue o fogo e misture o presunto e a mussarela picados.
  6. Em um refratário, coloque o macarrão já cozido, despeje o molho por cima e finalize com queijo parmesão ralado.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, até gratinar.
  8. Sirva ainda quente.

O macarrão com requeijão cremoso é uma receita prática e deliciosa, perfeita para reunir a família em um almoço ou jantar especial. A cremosidade do requeijão unida ao sabor marcante da mussarela e do presunto deixa o prato irresistível. Se quiser deixá-lo mais leve, você pode substituir o presunto por frango desfiado ou até mesmo por legumes salteados, criando uma versão ainda mais nutritiva.

Tags:

macarrão com requeijão, gratinado

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