Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

40 min

Ingredientes

• 500 g de macarrão cozido al dente
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 200 g de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 300 g de presunto picado
• 300 g de mussarela picada
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho picado.
2. Adicione o molho de tomate, o requeijão cremoso e o creme de leite. Misture bem até formar um molho homogêneo.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Deixe cozinhar em fogo baixo até o requeijão derreter completamente.
5. Desligue o fogo e misture o presunto e a mussarela picados.
6. Em um refratário, coloque o macarrão já cozido, despeje o molho por cima e finalize com queijo parmesão ralado.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, até gratinar.
8. Sirva ainda quente.

O macarrão com requeijão cremoso é uma receita prática e deliciosa, perfeita para reunir a família em um almoço ou jantar especial. A cremosidade do requeijão unida ao sabor marcante da mussarela e do presunto deixa o prato irresistível. Se quiser deixá-lo mais leve, você pode substituir o presunto por frango desfiado ou até mesmo por legumes salteados, criando uma versão ainda mais nutritiva.