Paçoquinha de Rolha: O Doce Brasileiro em Três Ingredientes

Name: Paçoquinha de Rolha: O Doce Brasileiro em Três Ingredientes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 50
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de amendoim torrado, sem pele e sem sal; 270g de açúcar refinado (aproximadamente 1 e 1/2 xícara); 1/2 colher de chá rasa de sal

Ainda sem avaliações

Dificuldade

Fácil

Rendimento

50 porções

Paçoquinha de Rolha, Apenas 3 Ingredientes!

Este doce brasileiro é feito com apenas três ingredientes simples, tornando-o uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. Em poucos minutos, você terá um doce que vai agradar a todos, seja em festas, lanches ou mesmo como um agrado no dia a dia. Venha descobrir como é fácil fazer essa delícia.

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

5 min

Ingredientes

500g de amendoim torrado, sem pele e sem sal
270g de açúcar refinado (aproximadamente 1 e 1/2 xícara)
1/2 colher de chá rasa de sal

Modo de Preparo

Massa:

Coloque os amendoins torrados no processador de alimentos e processe por cerca de 1 minuto até obter uma consistência esfarelada.
Adicione o açúcar refinado e o sal ao processador, misturando bem com uma colher.
Processe novamente por mais 1 minuto, tomando cuidado para não formar uma pasta. A mistura deve ficar ligeiramente pegajosa.
Transfira a mistura para uma tigela e misture bem para incorporar todo o açúcar.

Modelagem:

Utilize um cortador de biscoitos para moldar as paçoquinhas. Pressione a mistura firmemente dentro do cortador.
Desenforme as paçoquinhas com cuidado, usando o dedo indicador para empurrar a mistura para fora do cortador.
Repita o processo até que toda a mistura seja utilizada.