Vinagrete Caseiro

Name: Vinagrete Caseiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 cebola média picada; ½ pimentão vermelho picado; ½ pimentão amarelo picado; 2 tomates picados; Salsinha a gosto picada; Cebolinha a gosto picada; ¼ de xícara de vinagre; ¼ de xícara de azeite; Suco de 2 limões; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Vinagrete caseiro servidoe m bowl vermelho

Prepare-se para surpreender seus convidados com um vinagrete caseiro que se tornará o destaque dos seus churrascos. Esta receita é uma herança familiar que traz o sabor e ingredientes frescos, ideal para acompanhar carnes e dar um toque especial a qualquer refeição. O segredo está na combinação perfeita de temperos e na forma como os ingredientes são picados, garantindo um resultado saboroso e irresistível.

Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

0 min

Ingredientes

1 cebola média picada
½ pimentão vermelho picado
½ pimentão amarelo picado
2 tomates picados
Salsinha a gosto picada
Cebolinha a gosto picada
¼ de xícara de vinagre
¼ de xícara de azeite
Suco de 2 limões
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Corte a cebola, os pimentões e os tomates em pedaços pequenos, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem picados.
Em uma tigela, adicione a cebola, os pimentões e os tomates picados.
Misture a salsinha e a cebolinha. Em seguida, acrescente o vinagre, o azeite e o suco de limão.
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.

Para um toque especial, experimente adicionar um pouco de pimenta dedo-de-moça picada. Este vinagrete combina perfeitamente com pão francês, tornando-se uma ótima opção para um lanche.