AutorReceita TopDificuldadeFácil
Cozinhe as batatas até que fiquem bem macias.
Descasque as batatas ainda quentes e passe-as no espremedor ou amasse-a com um garfo.
Em uma panela acrescente a margarina, o alho espremido e o sal. Misture até que a margarina esteja completamente derretida.
Transfira as batatas espremidas para a panela.
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até alcançar a consistência desejada.
Sirva quente como acompanhamento.
Para um purê ainda mais cremoso e com sabor especial, você pode substituir a margarina por manteiga e o leite por creme de leite.
Cozinhe as batatas até que fiquem bem macias.
Descasque as batatas ainda quentes e passe-as no espremedor ou amasse-a com um garfo.
Em uma panela acrescente a margarina, o alho espremido e o sal. Misture até que a margarina esteja completamente derretida.
Transfira as batatas espremidas para a panela.
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até alcançar a consistência desejada.
Sirva quente como acompanhamento.
5 porções
