Costela Assada no Forno: O Segredo da Suculência Revelado

Você sabia que assar a costela por longas horas resulta em uma carne mais macia?

Aprenda a preparar uma costela irresistível que derrete na boca e impressiona a todos!

- 1,5 kg de costela bovina
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de sal grosso
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 cebola grande em rodelas
- Ervas a gosto (alecrim ou tomilho)

INGREDIENTES

Preaqueça o forno a 180°C.

MODO DE PREPARO

PASSO 1

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, tempere a costela com o alho, sal e pimenta. Regue com azeite e misture bem.

PASSO 2

MODO DE PREPARO

Em uma assadeira grande, distribua as rodelas de cebola no fundo.

PASSO 3

MODO DE PREPARO

Coloque a costela temperada sobre as cebolas, garantindo que fique bem posicionada.

PASSO 4

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