Dificuldade

Fácil

Rendimento

15 porções

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

5 min

Ingredientes

• 1 pacote de pão de fôrma sem casca
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 3 colheres de sopa de maionese
• 100 g de requeijão
• Salsinha picada a gosto
• 250 g de frango desfiado
• 100 g de presunto em cubos
• 1 cenoura média ralada
• 1 talo de salsão picado
• ½ lata de milho
• ½ xícara de uva-passa hidratada
• 1 maçã em cubos
• Azeitonas picadas a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça uma frigideira, coloque a manteiga e o alho e refogue até dourar levemente. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a maionese com o requeijão e incorpore o refogado de alho, formando um molho cremoso.
3. Em outra tigela maior, coloque o frango, o presunto, a cenoura, o salsão, o milho, as uvas-passas, a maçã e as azeitonas. Misture com cuidado.
4. Acrescente o molho cremoso ao conteúdo da tigela e mexa até que tudo fique bem envolvido.
5. Recheie duas fatias de pão com o salpicão e pressione levemente. Corte em triângulos para formar o mini sanduíche de salpicão cremoso.
6. Se desejar unidades ainda menores, divida cada triângulo novamente e coloque um palito para dar acabamento.
7. Repita o processo até finalizar todo o recheio e sirva em seguida.

Para manter o sanduíche fresquinho, prepare o salpicão com antecedência e monte os mini sanduíches somente na hora de servir.