Dificuldade

Fácil

Rendimento

12 porções

Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

40 min

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Em uma tigela, bata as gemas com a margarina e o açúcar até formar um creme claro.
3. Adicione o leite aos poucos, misturando bem.
4. Incorpore a farinha de trigo gradualmente, continuando a mexer até obter uma massa homogênea.
5. Bata as claras em neve e reserve.
6. Misture delicadamente as claras em neve à massa, seguido do fermento em pó, até que tudo esteja bem incorporado.
7. Despeje a massa em uma forma grande com furo central, previamente untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.

Para um toque especial, experimente cobrir o bolo com chocolate derretido ou uma calda de leite condensado. Fica irresistível!

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