Preparar páprica caseira na air fryer é uma maneira simples de transformar um único pimentão vermelho em um tempero aromático e cheio de sabor. A técnica deixa o pimentão com sabor mais intenso e resulta em um pó vibrante e perfumado.

Páprica caseira na air fryer
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Dificuldade
Fácil

Rendimento
1 porção


Tempo de preparo
5 min

Tempo de cozimento
30 min
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Ingredientes
- Lave o pimentão e retire completamente as sementes e partes internas.
- Corte o pimentão em cubos grandes para que as peças assem de maneira uniforme.
- Preaqueça a air fryer a 160 graus Celsius e coloque os cubos dentro do cesto por 15 minutos.
- Abra a air fryer, agite o cesto para virar os pedaços e garantir que as superfícies assem por igual.
- Ajuste a temperatura para 180 graus Celsius e deixe assar por mais 15 minutos até que fiquem bem secos.
- Transfira os cubos assados para um moedor de café limpo e triture até obter um pó fino e homogêneo.
- Armazene a páprica caseira na air fryer em um pote fechado e utilize para temperar pratos de sua preferência.
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Modo de Preparo
- Lave o pimentão e retire completamente as sementes e partes internas.
- Corte o pimentão em cubos grandes para que as peças assem de maneira uniforme.
- Preaqueça a air fryer a 160 graus Celsius e coloque os cubos dentro do cesto por 15 minutos.
- Abra a air fryer, agite o cesto para virar os pedaços e garantir que as superfícies assem por igual.
- Ajuste a temperatura para 180 graus Celsius e deixe assar por mais 15 minutos até que fiquem bem secos.
- Transfira os cubos assados para um moedor de café limpo e triture até obter um pó fino e homogêneo.
- Armazene a páprica caseira na air fryer em um pote fechado e utilize para temperar pratos de sua preferência.
Conserve a páprica em um frasco bem vedado e longe da luz para manter o sabor e a cor por mais tempo.
Tags:
páprica caseira, tempero natural, air fryer, pimentão vermelho, páprica doce
Por:
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