Cupcake de Leite Moça

Name: Cupcake de Leite Moça
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; 120 ml de óleo; 200 ml de açúcar refinado; 40 ml de leite condensado Moça; 240 ml de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

15 porções

Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa, o cupcake de leite moça é a escolha perfeita. Com um preparo rápido e ingredientes acessíveis, essa iguaria vai conquistar o paladar de todos na sua casa.

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

25 min

Ingredientes

1 ovo
120 ml de óleo
200 ml de açúcar refinado
40 ml de leite condensado Moça
240 ml de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Prepare suas forminhas de cupcake, colocando as de papel dentro das de alumínio ou silicone.
No liquidificador, adicione o ovo, o óleo, o leite, o leite condensado e o açúcar. Bata bem por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea. Transfira esta mistura para uma tigela.
Peneire a farinha de trigo sobre a mistura, isso ajuda a deixar a massa mais leve. Com um batedor ou espátula, misture delicadamente até que a massa fique lisa.
Adicione o fermento em pó e misture levemente para incorporar.
Com uma concha, despeje a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
Asse por 20 a 25 minutos, realizando o teste do palito para verificar o cozimento.

Para um toque especial, experimente adicionar raspas de limão ou laranja na mistura. Esses aromas vão surpreender e elevar ainda mais o sabor dos seus cupcakes. Sirva com um café fresco para uma combinação perfeita.