Omelete Colorida com Queijo e Legumes

Name: Omelete Colorida com Queijo e Legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos; Queijo minas ralado; Pimentão vermelho picado; Cebola picada; Tomate picado; Salsinha picada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite de oliva

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

2 porções

Omelete colorida e nutritiva sainda da frigideira.

A omelete colorida é a escolha perfeita para quem busca uma refeição leve e saborosa. Com uma combinação de queijos e legumes frescos, ela se torna uma opção nutritiva e rápida para o jantar, ideal para os dias quentes. Você pode personalizá-la com os ingredientes que mais gosta, garantindo um prato sempre diferente e delicioso.

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

5 min

Ingredientes

Ovos
Queijo minas ralado
Pimentão vermelho picado
Cebola picada
Tomate picado
Salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva

Modo de Preparo

Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Adicione o queijo minas, pimentão, cebola, tomate e salsinha, misturando bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite em fogo médio.
Despeje a mistura de ovos e legumes na frigideira, cozinhando por cerca de 5 minutos ou até que as bordas estejam firmes.
Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1 minuto, até que o centro esteja cozido.

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Experimente servir a omelete com uma salada de folhas verdes e um molho leve de iogurte para um jantar ainda mais refrescante.