O acém na panela de pressão é uma receita que traz conforto e sabor em um prato único. Ideal para aqueles dias em que a correria não permite longos períodos na cozinha, essa preparação é prática e muito saborosa. Com ingredientes simples, como cebola, tomate e batatas, você terá uma refeição completa em pouco tempo. Vamos aprender a fazer essa delícia que vai conquistar todos à mesa.
Acém na Pressão: Sabor e Praticidade
★★★★★
5 / 5 (1 avaliações)
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Dificuldade
Fácil
Rendimento
6 porções
Tempo de preparo
30 min
Tempo de cozimento
46 min
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Ingredientes
- 500g de acém cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 4 batatas descascadas
- 4 dentes de alho picados
- 6 colheres (sopa) de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cominho a gosto
- Sal a gosto
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Modo de Preparo
- Aqueça o azeite na panela de pressão em fogo médio.
- Adicione o acém em cubos e frite até dourar todos os lados.
- Incorpore a cebola, o tomate e o alho picados, misturando bem.
- Cozinhe até o tomate murchar.
- Tempere com cominho, pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Adicione água quente suficiente para cobrir os ingredientes.
- Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
- Após esse tempo, retire a pressão e acrescente as batatas inteiras.
- Tampe novamente e cozinhe por mais 6 minutos em fogo médio.
Para um acompanhamento perfeito, sirva com arroz branco e uma salada fresca. Isso realça ainda mais o sabor do prato.
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Tags:
acém, panela de pressão, carne, receita fácil
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Resposta a “Acém na Pressão: Sabor e Praticidade”
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