Dificuldade

Fácil

Rendimento

10 porções

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

4h 0 min

Ingredientes

• 1 e 1/2 caixinha de leite condensado (600 gramas)
• 3/4 xícara de chá de leite em pó (75 gramas)
• 1 e 1/2 caixinha de creme de leite (300 gramas)
• 1 e 1/2 caixinha de chantilly bem gelado (300 ml)
• 1 e 1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picadinho (225 gramas)
• 40 gramas de chocolate meio amargo derretido para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado.
2. Adicione o leite em pó e misture bem até que esteja completamente dissolvido.
3. Acrescente o creme de leite e mexa até formar um creme homogêneo.
4. Em outra tigela, bata o chantilly bem gelado até ficar firme.
5. Misture delicadamente o chantilly ao creme para manter a leveza.
6. Adicione o chocolate meio amargo picado e misture suavemente.
7. Transfira a mistura para uma travessa e espalhe uniformemente e decore com o chocolate meio amargo derretido, se desejar.
8. Leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos 4 horas antes de servir.

Para um toque especial, sirva o pavê com frutas vermelhas ou calda de chocolate. Assim, você adiciona uma camada extra de sabor à sobremesa.