Bolo de Aveia com Banana: Sem Farinha, Sem Açúcar e Sem Leite

Name: Bolo de Aveia com Banana: Sem Farinha, Sem Açúcar e Sem Leite
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 bananas Nanicas maduras; 1 xícara de aveia em flocos finos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 Ovos; Óleo para untar a forma; Canela em Pó a gosto (opcional)

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Aprenda como fazer um bolo de aveia com banana delicioso e super fácil. Esta receita é ideal para quem busca opções saudáveis e práticas na cozinha. Com poucos ingredientes, você terá um bolo nutritivo que não leva farinha, açúcar ou leite, sendo perfeito para qualquer hora do dia.

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

30 min

Ingredientes

4 bananas Nanicas maduras
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 Ovos
Óleo para untar a forma
Canela em Pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus.
Descasque as bananas e amasse-as bem com um garfo até formar um purê.
Em uma tigela, bata os ovos levemente e depois adicione o purê de banana, misturando bem.
Incorpore a aveia em flocos finos à mistura e mexa até ficar homogêneo.
Se desejar, adicione canela em pó e misture novamente.
Por último, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente até que esteja bem incorporado.
Unte uma forma de 18 cm com manteiga e despeje a massa do bolo nela.
Decore com rodelas de banana por cima antes de levar ao forno.
Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Depois de assado, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.