Dificuldade

Fácil

Rendimento

16 porções

Tempo de preparo

20 min

Tempo de cozimento

15 min

Ingredientes

• 600 ml de água
• 5 cravos-da-índia
• 3 paus de canela
• 1 pedaço de gengibre (3 cm)
• 2 colheres de sopa de hibisco
• 2 colheres de sopa de cavalinha
• 40 g de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo

1. Comece colocando a água em uma panela e adicione os cravos, a canela e o gengibre.
2. Ligue o fogo e deixe ferver por cerca de 10 a 15 minutos.
3. Após isso, coe a mistura e reserve 400 ml do chá. Adicione o hibisco e a cavalinha ao chá coado e deixe descansar por mais 5 minutos.
4. Dissolva a gelatina em pó no chá ainda morno, misturando bem até ficar homogêneo.
5. Despeje a mistura em um refratário untado com óleo de coco e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar.
6. Após firme, corte em cubos ou retângulos e armazene na geladeira.

Para um toque especial, experimente adicionar um pouco de adoçante à mistura se desejar um sabor mais doce. Essas balas são perfeitas como um lanche saudável ou sobremesa.

VÍDEO DA RECEITA

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