Quindim tamanho Família

Name: Quindim tamanho Família
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 9
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 10 gemas de ovo; 200 g de açúcar; 1 vidro pequeno de leite de coco; 50 g de coco ralado; manteiga para untar; açúcar para untar

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

9 porções

Aprenda como fazer um quindim tamanho família de maneira fácil e rápida. Esta receita é perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e prática, ideal para festas ou reuniões em família. O quindim é um doce brasileiro que encanta pelo sabor do coco e pela textura cremosa, sendo uma opção que qualquer um consegue preparar.

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Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

50 min

Ingredientes

10 gemas de ovo
200 g de açúcar
1 vidro pequeno de leite de coco
50 g de coco ralado
manteiga para untar
açúcar para untar

Modo de Preparo

Prepare a forma untando-a com manteiga e polvilhando açúcar. Reserve.
Em uma tigela, coloque as gemas e adicione o açúcar, o leite de coco e o coco ralado. Misture com cuidado para não incorporar muito ar.
Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno preaquecido a 110°C por cerca de 50 minutos.
Para verificar o ponto, a parte superior deve estar levemente dourada e um palito inserido deve sair seco.
Após o tempo de forno, retire o quindim e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Vire a forma sobre um prato e remova com cuidado para que o quindim mantenha a forma.

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