Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Tempo de preparo

5 min

Tempo de cozimento

0 min

Ingredientes

• 4 espigas de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• Palha de milho (reservada)
• Queijo ou goiabada a gosto

Modo de Preparo

1. Comece retirando a palha das espigas de milho e reserve-a para forrar os potinhos.
2. Debulhe o milho, retirando os grãos diretamente da espiga. Isso deve levar cerca de 2 minutos.
3. Coloque os grãos de milho no liquidificador junto com o creme de leite, o açúcar e a pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Forre potinhos de vidro ou louça com a palha de milho que você reservou.
5. Despeje a mistura de milho nos potinhos, deixando um espaço para adicionar o queijo ou a goiabada, se desejar.
6. Leve os potinhos ao micro-ondas e cozinhe por 5 minutos.
7. Após esse tempo, retire com cuidado e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Sirva a pamonha doce ainda morna, acompanhada de um café fresco. Essa combinação é irresistível.

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