Bolinho de Arroz Fácil e Rápido

Name: Bolinho de Arroz Fácil e Rápido
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; ½ cebola picada; 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 50 g de queijo muçarela picado; Cheiro verde picado a gosto; Temperos a gosto; Sal a gosto

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

20 porções

Aprenda como fazer bolinho de arroz de forma simples e rápida. Essa receita é perfeita para aproveitar aquele arroz que sobrou e transformar em um petisco delicioso. Ideal para qualquer ocasião, esses bolinhos são fáceis de preparar e vão agradar a todos.

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Tempo de preparo

30 min

Tempo de cozimento

15 min

Ingredientes

1 ovo
½ cebola picada
2 xícaras (chá) de arroz cozido
4 colheres (sopa) de amido de milho
50 g de queijo muçarela picado
Cheiro verde picado a gosto
Temperos a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, junte o arroz cozido, o ovo, a cebola picada, o queijo muçarela e o cheiro verde. Misture bem até ficar homogêneo.
Adicione o amido de milho e misture novamente até que a massa esteja firme o suficiente para modelar.
Com as mãos, molde pequenas porções da massa em formato de bolinhos.
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio.
Frite os bolinhos até que estejam dourados, virando-os para que cozinhem por igual.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Sirva quente e aproveite esse petisco delicioso.

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Experimente adicionar outros temperos ou ingredientes, como azeitonas ou ervas finas, para variar o sabor dos bolinhos.