Batata Rústica na Airfryer

Name: Batata Rústica na Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 batatas médias tipo asterix; Sal a gosto; Orégano a gosto; Chimichurri a gosto; Azeite (um fio generoso)

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Batata rústica crocante preparada na airfryer servida dourada em prato simples

Usando poucos ingredientes e um preparo simples, você transforma batatas comuns em batatas rústica, um acompanhamento delicioso, perfeito para qualquer refeição. Essa versão traz temperos que realçam o sabor natural do legume e garantem um resultado bem equilibrado.

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

15 min

Ingredientes

4 batatas médias tipo asterix
Sal a gosto
Orégano a gosto
Chimichurri a gosto
Azeite (um fio generoso)

Modo de Preparo

Lave bem as batatas, usando uma escova para retirar toda a sujeira. Não é necessário descascar.
Corte as batatas em fatias grossas no formato de meia lua, com cerca de 1,5 cm de espessura.
Coloque tudo em uma tigela e adicione um fio generoso de azeite.
Tempere com sal, orégano e chimichurri. Misture com as mãos para envolver cada pedaço.
Pré aqueça a airfryer a 200 graus por 3 minutos.
Distribua as batatas na cesta deixando espaço entre elas. Se necessário, asse em duas etapas.
Cozinhe por 15 minutos a 200 graus, mexendo aos 8 minutos para dourar por igual.
Retire quando estiverem douradas por fora e macias por dentro.

Para deixar ainda mais saboroso, finalize com páprica doce ou defumada logo após retirar da airfryer.