Bolo de Caneca de Chocolate em 3 Minutos

Name: Bolo de Caneca de Chocolate em 3 Minutos
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; 4 colheres de sopa de óleo; 50 ml de leite; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento químico; 1 pitada de sal; 50 g de chocolate meio amargo; ½ caixinha de creme de leite; Chocolate granulado a gosto

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

1 porção

Bolo servudo em uma caneca de porcelana rosa com cobertura de chocolate

Prepare um delicioso bolo de caneca em apenas três minutos. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você terá um bolo fofinho e saboroso prontinho para matar sua vontade de doce. Ideal para um lanche rápido ou uma sobremesa improvisada, essa receita é a solução perfeita para momentos de correria. Aprenda a fazer essa delícia que certamente conquistará o seu paladar e de quem você ama.

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Tempo de preparo

5 min

Tempo de cozimento

3 min

Ingredientes

1 ovo
4 colheres de sopa de óleo
50 ml de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico
1 pitada de sal
50 g de chocolate meio amargo
½ caixinha de creme de leite
Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Em uma caneca, quebre o ovo e misture com um garfo.
Adicione o óleo e o leite, misturando bem até ficar homogêneo.
Incorpore o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal, misturando até obter uma massa lisa.
Se a massa estiver muito espessa, adicione mais um pouco de leite.
Leve a caneca ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.

Cobertura:

Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar liso.
Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar um ganache.
Despeje a cobertura sobre o bolo e finalize com chocolate granulado.

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Para um toque especial, adicione uma colher de doce de leite na cobertura. Acompanhe o bolo com uma bola de sorvete de creme.