Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo comum
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de leite desnatado
• 1 ovo médio
• 1 colher (sopa) cheia de óleo de soja

Modo de Preparo

1. Em uma caneca grande, bata com um garfo o açúcar, o ovo e o óleo até formar um creme.
2. Acrescente o leite e o achocolatado e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos.
5. Retire com cuidado, deixe amornar e sirva diretamente na caneca.

Quer deixar o bolo ainda mais molhadinho e com cara de sobremesa de confeitaria? Prepare uma calda rápida com achocolatado, açúcar e leite, leve ao fogo até engrossar levemente e despeje por cima do bolo ainda quente. Sirva com frutas ou uma bola de sorvete!