Bolo de Chocolate na Caneca Fácil

Name: Bolo de Chocolate na Caneca Fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) de achocolatado; 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo comum; 1 colher (café) de fermento químico em pó; 1 colher (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de leite desnatado; 1 ovo médio; 1 colher (sopa) cheia de óleo de soja

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

2 porções

Bolo de chocolate na caneca pronto, fofinho e servido diretamente na caneca branca, com calda escorrendo por cima.

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Tempo de preparo

5 min

Tempo de cozimento

25 min

Ingredientes

2 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo comum
1 colher (café) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de leite desnatado
1 ovo médio
1 colher (sopa) cheia de óleo de soja

Modo de Preparo

Em uma caneca grande, bata com um garfo o açúcar, o ovo e o óleo até formar um creme.
Acrescente o leite e o achocolatado e misture bem.
Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos.
Retire com cuidado, deixe amornar e sirva diretamente na caneca.

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Quer deixar o bolo ainda mais molhadinho e com cara de sobremesa de confeitaria? Prepare uma calda rápida com achocolatado, açúcar e leite, leve ao fogo até engrossar levemente e despeje por cima do bolo ainda quente. Sirva com frutas ou uma bola de sorvete!