Dificuldade

Fácil

Rendimento

15 porções

Tempo de preparo

15 min

Tempo de cozimento

20 min

Ingredientes

• 3 xícaras de água
• 2 xícaras e ½ de trigo
• 2 colheres de óleo
• 1 sachê de tempero pronto
• sal a gosto
• salsichas (quantidade a gosto)

Modo de Preparo

Massa:

1. Misture a água, o trigo, o óleo, o tempero e o sal em uma panela.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a massa desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Montagem:

4. Corte as salsichas ao meio.
5. Unte as mãos com um pouco de óleo.
6. Pegue pequenas porções da massa e envolva cada metade de salsicha.

Finalização:

7. Passe os enroladinhos na farinha de rosca.
8. Aqueça o óleo em uma frigideira funda até ficar bem quente.
9. Frite os enroladinhos até ficarem dourados e crocantes.
10. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Sirva com molhos como ketchup ou mostarda.

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