Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (com soro)
• 1/2 xícara de suco de limão puro

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o creme de leite junto com o leite condensado.
2. Bata rapidamente para misturar e, aos poucos, vá acrescentando o suco de limão.
3. Bata até obter uma mistura bem consistente.
4. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por cerca de 1 hora, até firmar.
5. Sirva gelado, decorando com raspas de limão ou folhas de hortelã, se desejar.

Para um mousse ainda mais refrescante, utilize limões sicilianos ou tahiti bem maduros. O suco puro do limão é essencial para equilibrar a doçura do leite condensado e garantir a textura firme da mousse.