Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

20 min

Ingredientes

• 1 ovo grande
• 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 fio de azeite ou óleo para untar a forma

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma pequena com azeite ou óleo.
3. Em uma tigela, quebre o ovo e misture bem com um garfo até ficar homogêneo.
4. Adicione o leite em pó e o fermento à mistura de ovo, mexendo até formar uma massa grudenta e uniforme.
5. Se necessário, adicione uma colher de chá de água para dar liga.
6. Modele a massa em formato de bolinha e achate levemente.
7. Coloque na forma untada e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar.

Experimente servir com geleia ou fazer um sanduíche com peito de frango desfiado. Fica irresistível.