Páprica caseira em pó feita com pimentão vermelho assado na air fryer

Páprica caseira na air fryer

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

1 porção

Páprica caseira em pó feita com pimentão vermelho assado na air fryer

Preparar páprica caseira na air fryer é uma maneira simples de transformar um único pimentão vermelho em um tempero aromático e cheio de sabor. A técnica deixa o pimentão com sabor mais intenso e resulta em um pó vibrante e perfumado.

Tempo de preparo

5 min

Tempo de cozimento

30 min

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Ingredientes

  • Lave o pimentão e retire completamente as sementes e partes internas.
  • Corte o pimentão em cubos grandes para que as peças assem de maneira uniforme.
  • Preaqueça a air fryer a 160 graus Celsius e coloque os cubos dentro do cesto por 15 minutos.
  • Abra a air fryer, agite o cesto para virar os pedaços e garantir que as superfícies assem por igual.
  • Ajuste a temperatura para 180 graus Celsius e deixe assar por mais 15 minutos até que fiquem bem secos.
  • Transfira os cubos assados para um moedor de café limpo e triture até obter um pó fino e homogêneo.
  • Armazene a páprica caseira na air fryer em um pote fechado e utilize para temperar pratos de sua preferência.
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Modo de Preparo

  1. Lave o pimentão e retire completamente as sementes e partes internas.
  2. Corte o pimentão em cubos grandes para que as peças assem de maneira uniforme.
  3. Preaqueça a air fryer a 160 graus Celsius e coloque os cubos dentro do cesto por 15 minutos.
  4. Abra a air fryer, agite o cesto para virar os pedaços e garantir que as superfícies assem por igual.
  5. Ajuste a temperatura para 180 graus Celsius e deixe assar por mais 15 minutos até que fiquem bem secos.
  6. Transfira os cubos assados para um moedor de café limpo e triture até obter um pó fino e homogêneo.
  7. Armazene a páprica caseira na air fryer em um pote fechado e utilize para temperar pratos de sua preferência.

Conserve a páprica em um frasco bem vedado e longe da luz para manter o sabor e a cor por mais tempo.

Tags:

páprica caseira, tempero natural, air fryer, pimentão vermelho, páprica doce

Por:

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